• 제주 광명식당 최자로드 동문시장 맛집

    2020. 9. 14.

    by. ziasu

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    태풍 바비 오기 하루 전날 하루 동안 먹고 마시면서 버틸만한 녀석들을 찾으러 동문시장에 놀러 왔다.

    장 보기 전에는 뭐다? 시장국밥 한 사바리!

     

    그래서 온 곳이 동문시장 코앞에 있는 광명 식당.

    최자 형님이 상당히 진지한 표정으로 마일드, 스트레이트, 블랜딩이란 고급진 표현까지 써가면서 먹방 하시는 걸 최근에 본터라 꼭 가보고 싶었다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    먼저 네이버 리뷰에 하도하도 '사장님이 불친절해요~~'이런 리뷰가 많길래 살짝 긴장하고 들어갔는데, 되게 푸근하시고 친절하셨다.

     

    국밥 맛 평가를 해보자면...?

    일단 간이 서울에서 먹던 것들보다는 조금 더 되어 있는 느낌이었다. 그런데 막 부담스러운 짠맛은 또 아니었다.

    토렴 방식의 국밥으로는 이곳에 나주곰탕에 이어 두 번째였는데, 개인적으로는 맘에 들었다. 뭔가 쌀의 탄수화물과 짭짤한 고깃국이 더 조화로워진 느낌?

    그리고 고기랑 순대는 서울 국밥보다 조금 더 향이 진했다. 돼지 냄새에 아주 민감한 사람은 누린내라고 표현할 수도 있고, 평범한 사람은 고기 향이라고도 표현할 수 있는 향이다.

     

    진짜 만족했고, 만약에 다음에 동문시장을 들릴 기회가 생긴다면 꼭 한번 더 들려보고 싶다. 담엔 한라산도 같이 ㄱㄱ

     

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