Breath everything

이것 저것

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새로운 영화를 찾아가면서 보는 것도 좋아하지만, 감명 깊게 봤던 영화를 여러 번 반복해서 보며 곱씹는 것을 좋아합니다. 같은 영화도 인생의 어느 시점에 보는지에 따라 느끼는 바가 천차만별이더라고요. 클라우드 아틀라스도 한 3번 정도 봤는데 볼 때마다 다가오는 느낌이 다 달랐습니다. 클라우드 아틀라스는 제가 좋아하는 영화 top 5안에 드는 영화입니다. 이 영화를 보면 뭔가 시야가 확 트이는 느낌이 듭니다. 영화 속 배경이 시공간을 초월하며 계속 전환되기 때문에 영화를 보는 2시간 동안은 잡생각 없이 시공간 여행을 하는 느낌이 듭니다. 영화는 6개의 시공간이 각각 다른 배경이 수시로 전환되면서 진행됩니다. 19세기 어느 변호사의 태평양 항해 이야기 20세기 유럽에서 활동하는 양성애자 작곡가의 이야기 20세..

2021. 7. 17.

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감독의 의도일 수도 있지만 빅쇼트로 투자수익을 낸 인물들의 표정이 그리 행복해 보이지는 않더라 2000년대 미국을 덮쳤던 서브프라임 모기지 사태와 그로 인한 금융위기를 배경으로 한 영화입니다. 금융 위기가 본격적으로 시작되기 전부터 상황을 예측했던 인물들 위주로 이야기가 흘러갑니다. 영화에서의 경제 붕괴를 경알못인 제가 이해하기로는... 1. 저금리 정책 -> 부동산 수요 증가 -> 부동산 가격 상승 2. 주택담보대출(모기지) 상품 3. 금융권에서는 더 많은 돈을 굴리려 모기지를 기반으로 한 다양한 파생상품을 만든다.(영화 내에서도 파생상품의 존재가 실제 시장보다 20배나 더 큰 허상을 만들었다는 대사가 나온다.) 4. 파생상품들의 핵심은 -> 어차피 부동산 가격은 상승할것이라 예측했기 때문에 빌려준 돈..

2021. 2. 9.

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그저 코미디라고 하기에는 많은 생각을 하게 했던 영화 동유럽의 작은 나라 출신의 청년이 아버지 인생의 마지막 퍼즐 조각을 찾으러 뉴욕 JFK공항에 도착했다가 갑작스러운 사고로 인해 어쩔 수 없이 공항 터미널에서 살게 되면서 생기는 여러 가지 에피소드에 대한 영화이다. 영화 초반부는 내게 코미디보다는 다큐멘터리로 다가왔다. 영어가 짧은 주인공이 공항에서 겪을 수 있을법한 불편한 상황들의 나열이었기에 머릿속에는 '아... 쟤는 왜 이리 대책도 없이 여권만 딱 챙기고 미국에 간 거야...ㄷㄷ'와 같은 생각들로 가득 찼었다. 하지만 영화에 쭉 집중을 하다 보니 여러 캐릭터가 가진 성향에 대한 정리? 가 되면서 코미디가 코미디로 받아들여졌던 것 같다. 영화 자체가 전반적으로 많은 메세지를 전달해줬고 감동을 선사했..

2021. 1. 31.

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The secret life of Walter Mitty 방학인데도 이것저것 챙길게 많아서 머리가 쪼매 복잡했다. 정신적으로 피로도가 누적될 때는 무조건 재충전을 해줘야한다!! 평소라면 나가서 맛있는 음식에 술 한잔을 하거나 여행계획을 잡았을 텐데ㅎㅎ 코시국이라 남은 옵션이 영화밖에 없었다ㅠ 편하게 볼 수 있는 영화를 찾다가 이 영화로 정했다 뭔가 제목부터 가벼운 느낌이 들어서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 줄거리는 빼고 그냥 제가 느낀 점들만 주절주절 적어볼까 합니다:) 1. 코시국에 보면 설렐법한 영화 영화 중반에 월터가 완전 즉흥적으로 공항에 가서 비행기를 타고 그린랜드로 떠나는 씬이 있다. 일단 그 공항에서 짐을 부치고 설레는 표정으로 이륙을 기다리는 월터아저씨의 표정만 봐도 너무나 설레었었다. 이후에 나오는 아이슬..

2021. 1. 24.

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태풍 바비 오기 하루 전날 하루 동안 먹고 마시면서 버틸만한 녀석들을 찾으러 동문시장에 놀러 왔다. 장 보기 전에는 뭐다? 시장국밥 한 사바리! 그래서 온 곳이 동문시장 코앞에 있는 광명 식당. 최자 형님이 상당히 진지한 표정으로 마일드, 스트레이트, 블랜딩이란 고급진 표현까지 써가면서 먹방 하시는 걸 최근에 본터라 꼭 가보고 싶었다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먼저 네이버 리뷰에 하도하도 '사장님이 불친절해요~~'이런 리뷰가 많길래 살짝 긴장하고 들어갔는데, 되게 푸근하시고 친절하셨다. 국밥 맛 평가를 해보자면...? 일단 간이 서울에서 먹던 것들보다는 조금 더 되어 있는 느낌이었다. 그런데 막 부담스러운 짠맛은 또 아니었다. 토렴 방식의 국밥으로는 이곳에 나주곰탕에 이어 두 번째였는데, 개인적으로는 맘에 들었다...

2020. 9. 14.

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요즘 뭐 밖에서 할 수 있는 것도 없고... 음식점 갈 수 있긴 한데 좀 찝찝하고... 그래서 오랜만에 마트에 고기 사러~~ 돼지고기 구이용으로 앞다리랑 삼겹은 좀 질린감이 있어서 이번엔 이름 처음 들어보는 '등심덧살'이란 친구로 정했어요! 집 오는 길에 찾아보니까 흔히 고깃집에서 파는 가브리살이 이 부위라고 하네요. 이 부위는 말 그대로 돼지고기 등심위에 붙어있어서 등심덧살인데요, 원래 위쪽에 지방질이 많아서 파는 곳마다 위에 지방질을 잘라내는 비율이 다르다고 합니다. 오늘 산 고기 같은 경우에는 흔히 고깃집에서 서빙 나온 가브리살보다 지방질의 비율이 적은 것 같아요. 1.5kg 샀는데 4명에서 먹으니 남아요ㅎㅎ 2만 원에 4명에서 먹고도 남을 정도면 엔간히 가성비 있는 부위라고 생각합니다 크크크크 삼..

2020. 8. 31.

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냉장고에 있던 남은 항정살을 보고 예전에 최강록 님이 마스터셰프 코리아 2에서 선보인 항정살 조림이 생각나서 새로운 시도를 해봤다. 안 그래도 기름진 부위로 조림을 한다고????? 좀 의아하긴 했지만 의외로 괜찮을 것 같아서ㅎㅎ 고기 양은 한 2~3인분정도로 잡고 만들어봤다. 1. 간장조림 소스 물 700cc 간장 100cc 맛술 100cc 소주 50cc 설탕 2Ts 양파 반개 굴소스 1Ts 베트남 고추 5 생강 0.5Ts 2. 항정살 데치기 팔팔 끓는 물에 2~3분정도 데쳐줍니다. 잡내 제거 + 육즙 보존의 효과가 있습니다. 3. 같이 먹을 감자 익혀주면서 간장소스와 함께 항정살 졸이기 감자는 매시드 포테이토처럼 만들어서 먹을 것이기 때문에 충분히 익혀주시고 조림은 제가 물을 너무 많이 넣었다 시간이 ..

2020. 8. 20.

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6월 말부터 지금까지 딱히 해낸 건 없지만 뭔가 바빴었다 시험공부 + 종강 파티 + 방학 시작 파티 + 날 좋으니 파티 + 기본 좋으니 파티 그냥 좀 놀았다 치자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 노는 것도 저녁 타임부터 놀다 보니까 집에서 밥 먹는 날도 줄고 당연히 내가 요리하는 날도 줄었다 ㅋㅋㅋㅋ 새시작 새출발을 기념하는 느낌으로 간단한 요리 두 개를 해봤다. 먼저 매콤 등갈비 이 친구의 핵심 포인트는 고기 잡내 제거와 소스의 비율이라 할 수 있다. 1. 핏물 제거 두 시간에서 세 시간 정도 찬물에 담가 두면 핏물이 어지간하게 다 빠진다. 품질 좋은 고기는 그냥 바로 요리 시작해도 되겠지만 오늘 쓴 재료는 스페인산 냉동고기였기에 이렇게 핏물을 빼줬다. 2. 소스 만들기 먼저 개인적인 견해를 붙이자면 소스는 조금이라도 ..

2020. 7. 19.

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헬스 쟁이 분들에게 계란과 닭가슴살은 필수 요리 재료라고 봅니다. 이게 계란도 많이 먹다 보면 질릴 때가 있잖아요 그럴 땐 시간 조금 걸리더라도 한 번에 감동란 만들어서 보관해놓는 것도 좋은 설루션이라고 봅니다. 운동 끝나고 1닭가슴살 2 감동란 정도면 엔간합니다. 사실 감동란 만드는 게 농도 맞춰진 물에 계란을 최소 6시간 정도 담가놔야 해서 시간이 오래 걸리는 것이지 만드는 건 진짜 진짜 간단합니다 ㅎ 저는 5개 한 번에 삶았습니다! 1. 소금 1스푼, 식초 1스푼 넣은 물에 계란을 6분에서 7분 정도 삶아줍니다. 이건 촉촉한 노른자를 원하는 분들을 위한 시간이고 완전히 굳은 노른자를 원하시면 8분에서 9분 정도 삶아주시면 됩니다. 여기서 꿀팁은! 계란 삶으실 때 식초 넣고 삶으면 계란이 잘 까집니다..

2020. 7. 11.